Retención de finos en aceite vegetal crudo y miscella
Separación de finos de semilla, fragmentos de torta y tierra decolorante en distintas etapas del procesamiento de oleaginosas.
La presencia de finos sólidos en el aceite vegetal crudo y en la miscella es una problemática transversal a todas las plantas de procesamiento de oleaginosas. La gestión eficiente de estos finos impacta en la calidad del producto, el consumo energético y la vida útil de los equipos.
Problemática técnica por etapa de proceso
Extracción por solvente: Los finos de semilla contaminan la miscella, se depositan en evaporadores y degradan el intercambio térmico.
Prensado mecánico: El aceite crudo de prensa contiene sólidos finos y fragmentos de torta que los sistemas primarios no siempre retienen.
Refinación: La tierra decolorante usada debe ser separada antes de la deodorización para no degradar la calidad del aceite.
Almacenamiento: Los finos sedimentan en fondos de tanques y pueden contaminar lotes almacenados.
| Etapa de proceso | Tipo de sólidos | Tecnología recomendada |
|---|---|---|
| Miscella (extracción por solvente) | Finos de semilla, fragmentos de harina | Filtro autolimpiante para líquidos |
| Aceite crudo de prensa | Fragmentos de torta, finos de semilla | Hidrociclón + filtro autolimpiante |
| Aceite blanqueado | Tierra decolorante | Filtro de bolsa o cartucho (pulimiento) |
| Aceite en tanque | Sedimentos de fondo | Filtro sumergible o conjunto móvil |
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Para definir la tecnología adecuada: etapa del proceso, tipo de fluido, carga estimada de sólidos, granulometría de los finos y caudal de operación.